מאחסון מזון ועד מוצרי טואלטיקה, מתיקים ועד בקבוקי מים, אנו מסתמכים לחלוטין על מוצרי פלסטיק לעיבוד. אין ספק שיצרני עיבוד מוצרי פלסטיק הם בחירה טובה מבחינת זמינות או מחיר. אך לפני שתמשיך להשתמש מדי פעם במיכלי פלסטיק, אנא עצור וחשוב על ההשפעה על הבריאות שלך. גם אם תקפידו מאוד על התזונה שלכם, רק שימוש במיכלי פלסטיק יסכן את בריאותכם. בטווח הארוך, התרכובות במיכלי הפלסטיק הנראים לא מזיקים הללו ישפיעו גם על בריאותכם.
1. בעיות בריאות הנגרמות ממגע יומיומי
פלסטיק מזיק לבריאות שלך במובנים רבים, בגלל תרכובת הנקראת פתלטים. פתלטים משמשים בדרך כלל להגברת הגמישות של פלסטיק ואין להם השפעה על גוף האדם. ניתן להשיג מגע עם תרכובות אלו על ידי שאיפה, קליטה (באמצעות מזון המאוחסן במיכלים) או ספיגת עור (באמצעות מגע תכוף). כאשר אנשים טועמים, לחץ מכני יגרום לשחרור פתלטים שייכנסו לגוף. רמת הבטיחות של מגע עם פתלטים לא נקבעה במחקר של יצרני מוצרי פלסטיק. המסכן הוא שאתה צריך להיחשף לכמות קטנה של פתלטים כל יום. למרות שאין מספיק ראיות להראות את הסיכונים של פתלטים לבריאות האדם, מחקרים בבעלי חיים מצאו שחשיפה לפתלטים עלולה לגרום למומים ברבייה ובאיברי המין.
2. תרכובות מזיקות עלולות לחדור למזון
ניתן לטבול כימיקלים במיכלי פלסטיק במזון או מים מאוחסנים. זו הסיבה שאסור לחמם מיכלי פלסטיק בתנורי מיקרוגל, כי לאחר החימום, הפלסטיק ישחרר כימיקלים. כאשר פלסטיק בא במגע עם מים חמים, הוא יוצר משוב דומה לזה של חימום במיקרוגל.
בין כביסה או אחסון, הרחק מים חמים מפלסטיק. מכיוון שכימיקלים המשתחררים מפלסטיק יכולים לחקות אסטרוגן אנושי, מה שמגביר את הסיכון למספר מחלות. מיכלי זכוכית או קרמיקה ישמשו להחלפת פלסטיק לחימום, ומיכלי פלסטיק ישנים עם חימום יתר יושלכו.
